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西红柿手擀面

菜谱编号：464-630

西红柿手擀面是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿手擀面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

百吃不厌的家常饭，浓浓的家的味道！

西红柿手擀面主厨：筠旸JY

第二步：葱姜末虾米备好。

第九步：擀成圆片。

第二十步：装碗。

第十步：叠几层，旋转一下看清楚，哈哈，懒了，没弄好。

第十八步：关火，撒上香菜末和少许鸡精调味即可。

第十七步：淋入汤锅中。

第十一步：切成面条。

第三步：西红柿洗净切成小块儿。

第十九步：出锅。

第十二步：撒上少许干面粉抖开防止粘连。

第十三步：水烧开。

第十五步：烧开。

第十六步：一个鸡蛋打散。

第八步：面粉醒好揉匀。

第六步：炒至出汤汁更加好吃。

第一步：准备食材: 普通面粉加适量清水活成光滑面团静置二十分钟使其变得滋润。

第二十一步：成品图。

第十四步：下入面条。

第七步：放入适量清水烧开。

第四步：热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。

第五步：放入西红柿煸炒。

菜谱标签：家常菜面条

相关食材：西红柿

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