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香辣虾

菜谱编号:100-603
香辣虾是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:12只--
辅助料用量
芹菜:一棵葱:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
干红辣椒:适量麻椒:适量
盐:适量料酒:适量

香辣虾的做法步骤

  • 第三步:起油锅,放入适量的油,将虾放入过油至八分熟时盛出沥油备用。
  • 第五步:将虾和芹菜段倒入锅内,加入盐和料酒大火翻炒,出锅。
  • 第一步:将虾洗净,剪去虾须和虾枪,将背部剪开挑去虾线
  • 第四步:锅内留油,放入干辣椒和麻椒小火煸炒,放入葱姜蒜煸香
  • 第二步:芹菜洗净,去掉叶子,切成小段
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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