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香辣虾

菜谱编号:217-996
香辣虾是【美时】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为女儿过生曰,中餐做了一一一香辣虾一一鲜辣可口,营养味美哦···大受欢迎

香辣虾主厨:美时

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
基围虾:适量--
辅助料用量
土豆:适量红薯:适量
大蒜:适量姜:适量
干红辣椒:适量料酒:少许
生抽:适量花椒:适量

香辣虾的做法步骤

  • 第一步:原料图
  • 第八步:盛盘
  • 第九步:盛盘,开吃了
  • 第三步:将红薯条炸熟
  • 第二步:将基围虾洗净,去虾线,后背划刀口,用适量盐腌制15分钟,下锅炸熟
  • 第五步:热锅放油,将花椒,干红椒,姜煸炒
  • 第七步:加入炸好的虾子,加适量盐,料酒,生抽,煸炒约半分钟,既好,关火·
  • 第四步:将土豆条焯水后,炸熟
  • 第六步:放入炸好的土豆条,红薯条,大蒜,煸炒
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:

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