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香菇肉丝面

菜谱编号：131-618

香菇肉丝面是【爱料理的XX】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉丝面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

经常在外面吃早餐，都是吃面啊粉什么的，觉得很美味，就希望在家也能吃上这样的美味，凭着感觉就做出来了。

香菇肉丝面主厨：爱料理的XX

第六步：倒入香菇，炒两分钟。

第三步：将准备的材料切好。

第十步：加入适量盐，煮四分钟左右，加入适量老抽，鸡精，煮一分钟关火。

第二步：在煮锅中加入适量水烧开。

第九步：烧开的水中加入适量面。

第五步：炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。

第四步：炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。

第七步：加入适量老抽使其着色，加入半匙鸡精，炒一分钟便可起锅。

第一步：准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱。

第十一步：将面盛于碗中，加入炒好的香菇肉丝，撒上小葱便可以吃了。

第八步：将炒好的香菇肉丝装盘待用。

香菇肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：

xx小提醒:我做的香菇肉丝是过量的，少量不好调味。

菜谱标签：面条

相关食材：香菇

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