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香菇鸡汤面

菜谱编号:294-032
香菇鸡汤面是【刘付龙】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡汤面”。
香菇鸡汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇鸡汤面是一款美味菜谱,主要原料有细面条,鸡胸脯肉,胡萝卜等。

香菇鸡汤面主厨:刘付龙

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
整鸡腿:一个香菇:500克
干面条:适量--
辅助料用量
葱末:适量生姜:适量
清水:适量料酒:适量

香菇鸡汤面的做法步骤

  • 第三步:待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮
  • 第二步:大火煮开,撇去浮沫
  • 第一步:鸡腿洗净,和姜片一起放入砂锅,加入适量的清水和料酒。
  • 第四步:另起锅,加入适量的清水,水开后,加入一小勺盐,将面条煮熟后捞出。浇上鸡汤,最后撒上葱花
  • 相关食材:香菇

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