第十一步：加红枣，翻炒均匀即可关火。
第八步：加玉米煸炒。
第一步：红枣提前泡软。
第十步：加蚝油、鸡粉调味儿。
第九步：加焯熟的口蘑丁、胡萝卜丁、青豆一起煸炒。
第六步：炒锅倒油，放入葱末、姜末炒出香味。
第四步：放入口蘑丁一起焯一下。
第三步：锅里加水，放入胡萝卜丁，青豆焯熟。
第十二步：盛入盘中。
第五步：捞出备用。
第七步：放入南瓜丁煸炒。
第二步：其他食材分别洗净、切丁。
五谷丰登
五谷丰登是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷丰登”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五谷丰登，食材丰富，颜色五彩缤纷，诱人食欲，是一道春节餐桌必不可少的营养解腻素菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：1块 | 青豆：30克 |
| 玉米：30克 | 胡萝卜：1段 |
| 口蘑：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：2汤匙 | 蚝油：1汤匙 |
| 鸡粉：少许 | 红枣：适量 |
| 盐：适量 | 姜：1块 |
| 蒜：适量 | -- |
五谷丰登的做法步骤
五谷丰登做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜和青豆比较难熟，所以一定要提前焯熟。