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五彩鸡丁

菜谱编号:029-636
五彩鸡丁是【蓝月飘雪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩鸡丁”。
五彩鸡丁
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:250克--
辅助料用量
胡萝卜:50克黄瓜:50克
冬笋:50克香菇:4朵
洋葱:一小片玉米:50克
水淀粉:适量--
调味料用量
姜:适量蒜:适量
盐:适量鸡精:适量
酱油:适量料酒:适量

五彩鸡丁的做法步骤

  • 第五步:鸡丁变色后加入姜蒜末,洋葱炒香。
  • 第三步:鸡丁中加入盐,料酒,酱油,水淀粉拌匀。
  • 第四步:锅烧热加适量油,放入鸡丁翻炒。
  • 第六步:鸡丁五成熟时加入切好的所有菜一起炒,熟后加少量盐,鸡精炒匀。
  • 第七步:起锅装入盘中即可。
  • 第二步:将鸡肉,黄瓜,胡萝卜,冬笋,洋葱,香菇切丁。姜蒜切末。
  • 第一步:制作所需材料
  • 相关食材:鸡丁

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