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五彩炒饭

菜谱编号:186-329
五彩炒饭是【wulu2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒饭”。
五彩炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

星期天简单快手的炒饭,再配一碗汤,简单又不失营养

五彩炒饭主厨:wulu2006

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:300克胡萝卜:1个
土豆:1个培根:2条
豌豆:适量玉米粒:适量
蛋黄:2个--
辅助料用量
盐:适量--

五彩炒饭的做法步骤

  • 第十步:一碗五彩炒饭出锅啦
  • 第一步:土豆切丁放入水中去除淀粉
  • 第二步:胡萝卜切丁
  • 第九步:加入拌了蛋黄的米饭翻炒,加入适量盐
  • 第六步:剩米饭一大碗
  • 第五步:两个蛋黄,前一天做蛋白椰丝球剩下的
  • 第三步:豌豆玉米粒水中焯一下
  • 第四步:培根切小块
  • 第七步:把两个蛋黄打散倒入米饭中搅拌,让每一粒米饭都沾有蛋黄,看上去金黄金黄的
  • 第八步:热锅冷油,倒入土豆,胡萝卜,玉米粒,豌豆翻炒,再加入培根翻炒
  • 五彩炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    可以将培根先煸炒一下,会更香。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩炒饭。

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