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莴笋肉片

菜谱编号:318-300
莴笋肉片是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋肉片”。
莴笋肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量莴笋:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
蚝油:适量红烧酱油:适量
姜:适量玉米油:适量

莴笋肉片的做法步骤

  • 第七步:翻炒均匀
  • 第四步:锅中放油烧热,加入姜末炒香
  • 第一步:肉切片
  • 第九步:加入盐翻炒
  • 第八步:加入莴笋翻炒
  • 第十一步:汤汁收干起锅
  • 第五步:加入肉片炒至发白
  • 第六步:加入生抽、少许红烧酱油、耗油
  • 第三步:姜切末
  • 第十二步:成品图
  • 第十三步:成品图
  • 第十步:加入水烧开转中火焖烂
  • 第二步:莴笋切滚刀块
  • 相关食材:莴笋

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