虾仁芦笋粒
虾仁芦笋粒是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“虾仁芦笋粒”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁芦笋粒。
菜式简介
买了一捆芦笋，够粗壮，用来炒肉挺好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋约300克
- 虾仁约100克
- 红菜椒1/2枚
- 辅助料
- 精盐1+2/3茶匙
- 胡椒粉1/2茶匙
- 白兰地1茶匙
- 糖1/3茶匙
- 麻油1/2茶匙
虾仁芦笋粒的做法步骤
虾仁芦笋粒做法技巧/窍门/补充说明：
一、放适量油盐焯芦笋是为芦笋有点底味和去苦涩，但不要焯过火；
二、在炒芦笋过程中加适量糖调味，即使芦笋焯过水，它的味还是有点寡的。
答配菜谱：虾仁与芦笋的做法