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豌豆炒虾仁

菜谱编号：346-990

豌豆炒虾仁是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒虾仁”。

第一步：食材：虾仁、豌豆。

第九步：关火加点白胡椒粉、翻炒均匀即可出锅！

第十一步：成品。

第十步：成品。

第二步：虾仁去虾线洗净、加盐、料酒、玉米淀粉腌制十来分钟。

第三步：豌豆用开水焯烫熟、用冷水浸泡一会后捞出沥干水分。

第四步：姜切末、葱切葱花。

第十二步：成品。

第六步：加入虾仁炒至八成熟。

第八步：加鲜酱油。

第五步：锅中倒入油烧热、中火把姜末和葱花炒香。

第七步：加豌豆翻炒均匀。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁豌豆

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