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土豆丝饼

菜谱编号：413-278

土豆丝饼是【“关键我是白小白”】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前两天做饭剩下的一些配料做一顿午餐、一个人也要吃的开心鸭····

土豆丝饼主厨：“关键我是白小白”

第五步：准备一口小口径不粘锅，起锅烧油油热后下如面糊，铺开，煎至定型后翻面、两面金黄后转小火再煎一会儿就可以出锅了……这些量一共出了三张饼??想吃脆的可以薄一点出四张应该也没问题??

第一步：配料切丝备用土豆丝、黄瓜丝、葱丝（可以用擦丝的设备，我家的找不到了??）。

第二步：取一个大碗加适量面粉（我取了大概图中勺子的四勺子）加一颗全蛋；

第四步：先下土豆丝搅拌均匀，最后加入黄瓜丝和葱丝适量搅拌即可；

第六步：上图为原相机拍摄；做饭最重要的就是创造无限可能，尤其一个人的饭吃的更是一种随心所欲的心情···拌面糊的时候我也不知道为什么要加白胡椒和油，黄瓜丝也是因为前一天吃冷面时候切黄瓜丝剩下的半根黄瓜···

第三步：加适量水搅拌成糊糊、面糊中加点盐，花椒面、白胡椒搅拌均匀、再加食用油；放置一会儿；

菜谱标签：家常菜主食饼

相关食材：土豆

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