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土豆焖饭

菜谱编号:335-799
土豆焖饭是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖饭”。
土豆焖饭
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
火腿:2颗青豆:20克
食盐:适量味精:适量

土豆焖饭的做法步骤

  • 第二步:青豆放锅里煮5分钟
  • 第六步:放入火腿,食盐,味精翻炒至火腿变色即可
  • 第八步:翻炒均匀
  • 第三步:煮好的青豆沥干水份,备用
  • 第四步:锅里放油五分热(油稍多),放入土豆翻炒6,7分熟(下土豆后放少许食盐,土豆色泽好。也比较入味)
  • 第五步:放入沥干的青豆翻炒均匀
  • 第七步:把冷米饭,放碗里打散后盖在炒好的土豆表面,加盖中火闷5分钟(具体时间根据火候决定)
  • 第九步:装盘即可
  • 第一步:准备好食材:土豆一个削皮,火腿两颗,青豆20克左右
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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