当维生素d缺乏时,会引起佝偻病,因此家长们要注意及时供给孩子们足量的维生素d。维生素d的来源有两个途径。吃哪些食物能得到维生素d。
天然的维生素d来自于动物和植物,如海鱼的肝脏含有较多的维生素d,把它提炼出来后,做成鱼肝油,可用来预防佝偻病。鱼子、蛋黄和奶类也含有少量的维生素d3;植物(新鲜蔬菜)中的麦角固醇,经过紫外线照射后变成麦角骨化醇,即维生素d2;另外酵母、干菜中也含有维生素d2。以上这些总称为外源性的维生素d,由消化道吸收到体内。
维生素d的另一个来源,是由体内合成的,称为内源性维生素d,由人体皮肤皮下组织中的7脱氢胆固醇,经过日光中紫外线的直接照射后,变为胆固化醇,即内源性维生素d3,这其实是人体维生素d的主要来源。因此,小儿除了从食物中得到维生素d外,还应坚持户外活动,多接触阳光。不要久居室内,也不要隔玻璃晒太阳,因为玻璃可以把阳光中的紫外线挡住,起不到作用。同时还需用药物补充,例如鱼肝油、维生素d制剂等。
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