进入大暑后，持续高温，如果人们长时间曝晒在烈日下，很容易中暑、虚脱，引发皮炎。那么，该如何对付和预防这些情况？小编建议多补充这三类食物：
1、补充水分、无机盐：
高温下易丢失水分和无机盐，工作的人凭口渴感饮水是主要依据，再根据其劳动强度及其具体生活环境进行适当补水，如中等劳动强度、中等气象条件时日补水量需3~5升;强劳动及气温或辐射热特别高时，日补水量需5升以上。补水方法以少量多次为宜，以免影响。
无机盐的补充除食盐外，钾盐及其他无机盐的补充以食用含无机盐的、水果、为宜。其中水果中的有机酸可刺激食欲并有利于食物胃内消化，建议多喝菜汤、鱼汤、肉汤。
白开水、盐开水为夏季基本，饮用按0·1%~0·2%含盐量配成的盐水、盐茶，能减轻疲劳，改善在高温环境下的体温、脉搏、血压和心率。
2、多补充优质蛋白、维生素c和b族维生素:
像维生素b1、维生素c，正常人需要量是100毫克/日，高温下人群日需要量可以达到160毫克;钙的摄入量也要增加，正常人钙日需要量是80毫克，高温下活动的人群应达到110毫克。
3、富含b族维生素的食物：
糙米、麦胚、动物内脏、豆类、芹菜叶、莴苣叶等维生素b1含量丰富。富含维生素b2的食物有动物肝脏、香菇等。
修复被日光晒伤的皮肤，应补充维生素c，可从甜瓜、西红柿、菜椒、菜花等食物中摄取。推荐消暑粥：荷叶粥、绿豆粥推荐食物：丝瓜、苦瓜。但苦瓜不提倡焯着吃;还可炒西瓜皮，以清暑解热。
重要提示：
本文来自网友分享，我们无法对内容的真实性/准确性进行判断，有关医学、养生方面的内容请读者小心甄别。如果有健康、疾病方面的问题，请去正规医院就诊并听从医生医嘱，千万不要胡乱吃东西。珍爱生命，科学养生。