早餐吃的好不好，会直接影响到你一天的精力，所以大家越来越重视早餐的内容和安排，不妨尝试着学一学营养早餐食谱的做法。如果时间充足的话，早上来一碗营养又美味的粥，那是再好不过了，现在就和小编学做9款营养早餐粥吧。
如今的社会脚步太快，大家都没有时间停下来注意一下自己的健康，今天小编给大家分享一下这9种营养早餐粥的做法，希望大家在工作称心如意的同时，身体硬朗朗哒~~
☆杂蔬瘦肉粥
原料：瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法：
1·大米洗净，用清水浸泡15分钟。
2·锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
3·将胡萝卜、青菜、香菇切小粒，肉切丝备用。
4·肉用淀粉和料酒搅匀。
5·粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇，煮10分钟。
6·再放肉丝进去煮5分钟。
7·最后放青菜，搅拌均匀再煮2分钟即可。
☆营养杂蔬粥
原料：大米、南瓜、香菇、娃娃菜、葱、香菜、虾米、酱油、耗油、白芝麻
做法：
1·大米洗净后放入适量的水炖煮。
2·南瓜去皮切小块，香菇洗净切小块。
3·虾米稍微用水浸泡一下。
4·娃娃菜洗净切小块，葱切成葱花，香菜切碎。
5·大米煮开后转小火煮10分钟后放入南瓜和香菇再小火煮10分钟。
6·将娃娃菜和虾米放入再继续煮10分钟。
7·加入耗油、酱油、白芝麻搅拌均匀即可。
☆皮蛋瘦肉粥
原料：大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油
做法：
1·大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。
2·瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。
3·皮蛋切丁。
4·高压锅解压后打开，煮好的大米倒入汤锅。
5·加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色。
6·加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吃的时候撒葱花。
做法：
1·糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量的清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。
2·熟板栗切小块。
3·30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
☆南瓜山药粥
做法：
1·把小米洗净。
2·南瓜、山药去皮切成块。
3·锅中放水烧开，加入小米，再烧开。
4·转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。
5·加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。
6·加入枸杞，关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。
☆枸杞猪肝瘦肉粥
原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐
做法：
1·将瘦肉，粉肠洗净，切好待用。
2·猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生抽腌制半小时。
3·洗米入锅煮粥。
4·水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
5·枸杞菜去梗洗净待用。
6·带粥煮好后加入猪肝烧开。
7·加入枸杞叶。
8·再烧开的时候加盐调味就行了。
☆胡萝卜菊花粥
原料：胡萝卜、大米、菊花、白糖、盐
做法：
1·准备好大米、胡萝卜、菊花。
2·菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒。
3·大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。
4·倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。
5·加入菊花，煮5分钟。
6·煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
☆润肺止咳粥
原料：梨、糯米、粳米、枸杞、水
做法：
1·将枸杞泡水10分钟，任何清洗干净，控干备用。
2·雪梨清洗干净，去芯，切成小块。
3·糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。
4·将处理好的梨也下锅。
5·高压锅设置加压10分钟。
6·加压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。
☆海鲜粥
做法：
1·将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。
2·将虾仁去皮去虾肠虾线。
3·两种米混合洗净。
4·加入适量清水煮开。
5·加入姜小火煮粥。
6·当粥变得粘稠时加入鲜贝煮5分钟。
7·将虾仁下锅。
8·将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下乳锅中煮至断生，关火即可食用。
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