藜 俗名灰条菜，属藜科植物。初生嫩叶紫红色，后变绿色。嫩时可食。茎、叶、种子均入药。
≮美食性味≯
叶：甘、平，微毒。
≮美食成分≯
全草含挥发油，根含香藜素、甜菜碱、氨基酸、淄醇、油脂。
≮美食功用≯
祛风解毒。
皮肤疥癣：葵茎叶煎浓汤洗患部。
小儿头疮 (俗称胎毒)：黎花果穗，烧存性，研细末，麻油调涂。
高血压、中风：全草阴干，每日15~18克，水煎代茶，有预防和治疗之功。
龋齿牙痛：藜茎叶煎浓汁，含漱，一日数次，能止痛。
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