提到红豆，大家会想到什么？当然不仅仅是好吃，红豆可是公认的养生圣品，但红豆和什么搭配会更好呢？小编来给大家推荐几个红豆的好搭档，红豆与它们搭配可会产生让你意想不到的好处！
红豆生南国，春来发几枝？小小红豆自古以来就是养生圣品。日常生活中，我们一般只会拿红豆煮水或熬粥，可是你知道吗，其实红豆还有一众小伙伴，与不同食材搭配有不同的疗效，好处多得你意想不到呢！
一、红豆+鲤鱼
煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。
二、红豆+冬瓜，同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品。
三、红豆+扁豆、薏仁，同煮，可治疗腹泻。
四、红豆+连翘、当归，煎汤，可治疗肝脓肿。
红豆养生食谱
红豆薏仁去水肿汤
做法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
原料：红豆500g、白莲子30g、百合10g、陈皮适量、冰糖约500g。
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆黑米粥
原料：红豆、黑米、白砂糖。
做法：
1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。
2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：活血养颜。
红豆陈皮水
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许
做法：先把红豆浸泡半个小时·然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。
功效：这款水可以可补充新陈代谢中消耗的营养，亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。
红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。
功效：红豆燕麦粥能量低，饱腹感强，而且含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，有良好的减肥功效。
红豆紫米汤
做法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
红绿百合羹
做法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。
红豆不能和什么一起吃？
1、蛇咬伤，百日内忌食红豆。
2、多尿者忌食红豆。
3、红豆不宜与羊肉同食。
4、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
5、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。
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