很多人都认为吃粗粮对身体更好，建议大家平常多吃一些粗粮，但是在吃粗粮的同时也要知道，经常吃粗粮对身体也是有危害的，甚至是可能会有副作用，那么下面就和小编一起盘点一下，吃粗粮有什么危害吧！
营养不良
粗粮毕竟只是素菜，单单只吃粗粮的话会影响人体对蛋白质以及其他微量元素的吸收，而且粗粮没办法带来荤菜给人体提供的营养，长期只吃粗粮的话会造成营养不良，特别是认为吃粗粮能养生的老人们，更不能只吃粗粮不吃肉类食物。
引起反酸
当人体吃进大量粗粮的时候，胃排空的速度会降低很多，此时人们会出现胃反酸的症状。这是因为粗粮会导致食物堆积在体内，当食物在胃部待得时间太久，胃酸就会裹住这些食物反到食管里，这种情况对胃管黏膜也有一定的伤害。
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吃粗粮的正确方法
注意用量
上面我们也提到了大量吃粗粮的4个危害，专家认为，适当的食用粗粮对人体的好处有很多，但是不宜一次性以及长期吃粗粮。建议人们每日摄入粗粮的量控制在50克左右即可，吃太多也会引起副作用。
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蒸着吃比较好
粗粮的口感其实并不好，于是很多朋友会选择油炸、煮粥等方式来改善粗粮的口感，但其实这样的粗粮吃法会损害到粗粮的营养，建议人们吃粗粮的时候蒸着吃。蒸过的粗粮可以维持粗粮里的多种营养物质，保证膳食纤维不被破坏。
看体质吃粗粮
粗粮的种类有很多，红薯、玉米、小米、红豆等等都属于粗粮的范围，专家认为，针对体质吃粗粮才可以发挥粗粮的最佳功效。想要补肾的人多吃黑米；贫血的人可以选择小米以及黄豆；体质燥热的人多吃绿豆；肠胃不好的人注重吃糙米。
重要提示：
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