锌是人体必需的微量元素,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,在儿童期尤为重要。那么宝宝缺锌吃什么能补锌?
宝宝补锌食谱
(一)五彩黄鱼羹
做法:
1·小黄鱼洗净去骨切成丁状。
2·西芹、胡萝卜、香菇切丝。
3·锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。
4·加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。
(二)果仁粥
做法:
大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
(三)白菜肉丝
材料:白菜、瘦肉
做法:
1·白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。
2·烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
(四)海鲜鸡蛋羹
做法:
1·虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2·花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3·鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
重要提示:
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