甜甜圈
甜甜圈是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
甜甜圈是一种面团过油后蘸上巧克力再撒上糖珠做装饰的甜品，以前做过蛋糕版的，个人觉得过于甜腻了，但传统的又要过油，太过油腻了，这次来个烤箱版的，不甜腻，不油腻，好看又好吃，女儿也能帮上忙，还是一个非常好的亲子活动呢。
一杯面粉加牛奶揉成面团再发酵，没有甜甜圈模具也一样可以做，你猜猜我用的什么呢？看慕斯模具，煎蛋模具，还有小瓶盖都用上了，做出来的甜甜圈也一样棒棒的，女儿撒的小糖珠，五彩斑斓好看极了，原来甜甜圈也可以这么简单，一点不难，多好啊。这里还要说一句就是想要做的漂亮，还是需要一点小技巧的，快来一起动手做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 鸡蛋：1个 |
| 牛奶：130克 | 糖：40克 |
| 盐：2克 | 黄油：25克 |
| 酵母：4克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 巧克力：50克 | 糖珠：适量 |
甜甜圈的做法步骤
甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明：
1·面包要想做得松软香甜好吃，一定要一酵到位，不然做出来的甜甜圈会硬，没有弹性，不好吃。
2·烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整。
3·巧克力要隔水加热，不然温度过高会让巧克力出现油水分离。