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甜甜圈

做菜达人@石榴树2008
甜甜圈是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“甜甜圈”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜甜圈。
甜甜圈

菜式简介
  甜甜圈是一种面团过油后蘸上巧克力再撒上糖珠做装饰的甜品,以前做过蛋糕版的,个人觉得过于甜腻了,但传统的又要过油,太过油腻了,这次来个烤箱版的,不甜腻,不油腻,好看又好吃,女儿也能帮上忙,还是一个非常好的亲子活动呢。
  一杯面粉加牛奶揉成面团再发酵,没有甜甜圈模具也一样可以做,你猜猜我用的什么呢?看慕斯模具,煎蛋模具,还有小瓶盖都用上了,做出来的甜甜圈也一样棒棒的,女儿撒的小糖珠,五彩斑斓好看极了,原来甜甜圈也可以这么简单,一点不难,多好啊。这里还要说一句就是想要做的漂亮,还是需要一点小技巧的,快来一起动手做吧。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋面粉250克
鸡蛋1个
牛奶130克
40克
2克
黄油25克
酵母4克
辅助料
巧克力50克
糖珠适量

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