糖醋排骨
糖醋排骨是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平日里排骨用来煲汤比较多,潜意识里觉得这样相对来说会减少油腻。前几天好友闲聊时说到糖醋排骨的做法与美味,今天就专门去买了农家土猪肉,也来试试这个做法,菜品不油腻,酸甜可口,先生客串了美食评论员,钦定为下次家庭聚餐的菜品之一!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
仔排:500克 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
米糠油:适量 | -- |