素菜菜谱-P115
家常豆腐
买了块老豆腐,做了个简单的家常豆腐。比起嫩豆腐,这种豆腐口感粗糙一些的,配上蒜叶子,挺香的。..
酱爆三丁
马铃薯北方也叫土豆。具有很高的营养价值和药用价值,马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相..
香菇炒千张
主食材香菇3个、千张100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
荆芥拌紫甘蓝
绿色的荆芥生用有祛风解表的功效;紫甘蓝营养丰富,尤以丰富的维生素、较多的维生素和维生素族,以..
开洋夜开花粉丝汤
主食材夜开花200克、粉丝50克、开洋25克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共..
美味便当:咖喱土豆
原谅图片好难看,一来是忘记拍竖图了,二来洋葱炖时间太久太烂了,不过菜菜还是很好吃的哟..
油豆腐泡
主食材豆腐适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
酱油双椒
吃饭、吃面、吃火锅时,如果在餐桌上放一碟开胃小辣椒、绝对是最受欢迎的小菜。虽然它不及大鱼大肉..
青椒香菇炒笋干
主食材青椒75克、香菇6朵、笋干20克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分14..
苦瓜炒土豆
主食材苦瓜95克、土豆280克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分16个制作步..
四喜烤麸
四喜烤麸是一道经典的沪菜,口味偏甜,它不仅可以当热菜吃,而且经过冰箱冷藏以后,当作冷菜更加美..
酿苦瓜
让我们去去身体里的毒火吧..
五香萝卜干
主食材晒干萝卜条适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
炝拌土豆丝
夏天太热炒菜也热吃热菜给人感觉也热没事炝拌个小凉菜夏天倒也过得舒坦..
豆豉蒜蓉油麦菜
主食材油麦菜1000克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
酸甜包菜卷
主食材白米醋100克、清水350克、白糖100克、盐3小勺、指天椒12只、姜片8-10片,制..
素炒茄子
最近几天减肥,全家人决定:晚上吃素,晚饭后散步。这虽然听着挺有可行性,不过,最终成败与否决定..
-山药炒莴笋
主食材山药1段,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
清炒藕丁
藕丁,也可以切成片;..
山药炒番茄
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏..
豆豉千张
奶奶那一辈传下来的菜,千张中融入了豆豉的香味,特别好吃。..
平菇炒香芹
主食材平菇350克、香芹200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
茄汁豆腐
茄汁豆腐,原来指的是日本的茄汁铁板玉子豆腐,经过改良后,南豆腐也可以做成茄汁豆腐,味道还挺赞..
韭菜煎蛋
东北的春天还未到来,超市里春韭已上市了。今天二月二,家庭聚餐,特意买了一小捆春韭,做了我爸特..
红烧茄子
主食材茄子一个、西红柿一个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..
豆腐素丸子
突然就想做这道菜,正好家里有胡萝卜和豆腐。这道菜的做法很简单,材料也非常好找,冬天打火锅也可..
油焖南瓜
不加一滴水,全程小火翻炒,虽是家常食材,却也营养美味..
干锅香辣包菜
包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素、维生素1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。干锅..
美味茄子塔
茄子和肉配在一起怎样都很美味,大家一般都是炸茄盒,我比较懒,图省事,一层茄子一层肉的叠加起来..
干煸蒜香秋葵
主食材秋葵适量、蒜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分8个制作步骤..
