醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸,口感脆爽..
拔丝苹果是鲁菜菜谱之一,以苹果为制作主料,拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主,口味属于甜味。拔丝菜..
晶莹剔透又很漂亮,所以取一个高雅的名字,翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色,白玉就是里面肉泥..
我家的红烧肉做法未必是正宗的,每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃,我也一..
今天上个豆制品类——北豆腐。也叫老豆腐,吃起来比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎..
青椒土豆丝是一道很适合上班族的家常菜,做法简单,美味可口,营养丰富。..
酸汤肥牛是一道非常开胃且下饭的汤菜,但因里面要放海南黄辣椒酱会让不能吃辣的人望而却步。我家小..
主食材牛肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分4个制作步骤..
牛肉是个好东东,减肥也能吃少量的,去朋友家吃饭时,朋友极力要我吃吃吃,好了,又有大量的肉肉下..
鱼香肉丝以鱼香味调味而得名,相传灵感来自泡椒肉丝,虽然只是民国年间才由四川厨师创制,但已然是..
咱和妈妈都爱吃土豆可惜老公不待见它几乎是一口不动为了他咱家餐桌上几乎是很少见到土豆想吃滴时候..
糖醋排骨之前做过,拍的不好,但是依然受到很多朋友的喜欢,这次重新做了,把油炸改成煎的,一样美..
夏天炎热,不喜欢吃油腻的肉食,那就用素菜做出肉味吧。哈哈。。这是我的强项。土豆中还含有丰富的..
蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾。虾本来就是鲜美的食材..
鱼香,是川菜的传统风味,成菜具有鱼香味,但是味道并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖..
主食材牛里脊一块,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
花菜怎么吃都喜欢、最喜欢的还是干锅花菜、花菜脆且入味、里面还有又香又干的五花肉、百吃不厌~..
主食材土豆2个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光,这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念,起码买来的食材可..
土豆最常见的做法就是酸辣土豆丝、青椒土豆丝了。但是土豆除了做成土豆丝,还可以这样做,而且比土..
儿子到外地游玩,回来就病倒了,茶饭不思,卧床休息了几天才稍稍好点。发烧口中没味,吃啥都不香,..
照烧鸡腿是一道日式料理,但并不是只有在日料店才能吃到,自己在家也能做哦..
宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡..
烧烤的时候尖椒买多了,就来个虎皮尖椒吧,好吃易做,又超级下饭呢..
秋冬季节干燥易上火,像我这样有点湿热的体质,不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤..
比起煮汤,我更喜欢这道洋葱炒猪肝。只是炒的不够好,再接再厉吧..
想要个有情调的晚餐,却又不想烟熏火燎咖喱饭,就是你的选择了..
此菜的特点是酸甜适口,外焦里嫩,深受小朋友的喜爱..
京酱肉丝是一道有名的北京菜,酱香浓郁,风味独特。选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调..
三杯鸡最先起源于江西,28年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米..
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