第四步：放入蒜片，倒入料汁翻炒一会。
第七步：出锅前加盐、味精，倒入水淀粉勾芡。
第六步：放入木耳。
第五步：放入蒜苔翻炒。
第二步：肉丝用酱油腌制，木耳摘小朵。
第三步：锅内倒油，烧热后放入肉丝翻炒。
第八步：炒好的蒜苔装盘即可。
第一步：蒜苔切成3厘米的段。
蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝是【洋娃娃@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：适量 | 肉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：适量 | 蒜片：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜酱：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 水淀粉：适量 |