蒜蓉烤大虾
蒜蓉烤大虾是【辰研文化】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉烤大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有人说在家做出来的烤虾不如烧烤摊的香，那必定是没有加蒜蓉，大蒜真的是一种非常神奇的食材，生的时候有着很多人无法接受的气味，将碾碎的大蒜用中小火等油温煸炒的时候，又会爆发出让人口水直流的浓郁香气。
我知道，夏季的通病是只想在空调房里四肢发软，每个毛孔都散发懒的味道。但是远离灶台，便失去了口福。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：5粒 | 生抽：2调羹 |
| 糖：2克 | 盐：2克 |
| 黄酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
蒜蓉烤大虾的做法步骤
蒜蓉烤大虾做法技巧/窍门/补充说明：
?按照烤箱的功率大小来调整烤制时间
?挑虾线的时候建议用剪刀更安全
相关食材：虾