蒜泥茄子
蒜泥茄子是【赵姐美食号】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫色食物一般来说营养价值都很高,茄子可以保护心血管,降三高,防治胃癌,并且紫色食物好像都有抗衰老的作用…
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 难度:未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫皮茄子:一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜:适量 | 红辣椒:少许 |
| 香菜:少许 | 蚝油:少量 |
| 一品鲜:适量 | 白醋:少量 |
| 姜:适量 | 绿辣椒:适量 |
蒜泥茄子的做法步骤
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