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酸奶蛋糕

菜谱编号:359-320
酸奶蛋糕是【沐沐辅食记】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蛋糕”。
酸奶蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个酸奶:1盒
低筋粉:50克--
辅助料用量
白糖:30克--

酸奶蛋糕的做法步骤

  • 第六步:全部挤好,貌似丑了点。
  • 第三步:装入裱花袋中。
  • 第五步:没有模具,只能用烤盘代替了!把蛋糕液挤入蛋糕拖。
  • 第九步:软糯可口的酸奶蛋糕来咯。
  • 第一步:蛋黄加酸奶搅拌均匀(Z型手法)。
  • 第八步:水果与蛋糕很配有没有。
  • 第二步:蛋白打粗泡,白糖分3次打发!蛋白不用打到很硬!成型即可。
  • 第七步:水果与蛋糕很配有没有。
  • 第四步:蛋白分3次放入蛋黄里面,搅拌均匀。
  • 第十步:感谢捧场。
  • 酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤炉提前10分钟200度预热。
    放进去烤的时候温度调到160度烤20分钟。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:酸奶

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