酸梅汤
酸梅汤是【天欣妈妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日炎炎，没什么胃口吃东西，来一碗酸梅汤，可生津止渴，清热解毒，补脾益气。
很合适这个时候喝的哦！
热的来一碗，放凉了，用瓶子装起来，放在冰箱里，冰着喝，也很爽的哦！
今晚，女儿就喝了两大碗了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌梅：80克 | 山楂干：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 甘草：5克 | 冰糖：150克 |
| 清水：2升 | -- |
酸梅汤的做法步骤
酸梅汤做法技巧/窍门/补充说明：
我用水的份量少些，所以味道浓重，如果不太接受乌梅的味道，可加多点水来煮。
乌梅一定要去药店买，不要用当零食吃的那些乌梅。