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酸辣粉

菜谱编号:466-065
酸辣粉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣粉”。
酸辣粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“酸辣美食”:我家大宝爱吃粉条。所以,时不时地我要为他做一碗酸辣粉。

酸辣粉主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆粉条:200克小白菜:50克
辅助料用量
葱花:适量食盐:半勺
生抽:1勺香醋:1勺
辣椒油:1勺花椒粉:1勺

酸辣粉的做法步骤

  • 第十步:将粉条和小白菜捞入碗中。
  • 第七步:锅中烧水。
  • 第三步:将葱花放入碗中,加半勺食盐,1勺花椒粉,1勺辣椒油。
  • 第八步:水开后先后下入土豆粉,小白菜。
  • 第九步:用铝勺舀入煮粉条的清汤。
  • 第六步:小白菜拆邦后洗净。
  • 第四步:倒入生抽。
  • 第五步:倒入香醋。
  • 第二步:准备香葱1棵洗净切碎。
  • 第一步:土豆粉条提前泡发。
  • 第十一步:搅拌均匀即可开动。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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