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酸辣粉

菜谱编号:452-311
酸辣粉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣粉”。
酸辣粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“街头小吃”宅在家中想吃馋嘴的街头小吃酸辣粉。不能出去就在家里自己做了。

酸辣粉主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆粉:200克--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
蒜末:适量干辣椒丝:适量
葱花:适量生抽:1勺
香醋:1大勺姜:适量
葱:适量--

酸辣粉的做法步骤

  • 第二步:起锅烧油。
  • 第五步:加入一大勺香醋。
  • 第七步:将土豆粉捞入碗中倒入葱花、熟花生米。
  • 第四步:加入生抽。
  • 第六步:锅中烧开水下入泡好的土豆粉。
  • 第八步:搅拌均匀即可开吃。
  • 第三步:将热油浇在碗内。
  • 第一步:准备食材调酱汁:葱姜蒜末,干辣椒丝,食盐。
  • 菜谱标签:小吃

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