第五步：下入面条、用筷子搅拌一下
第一步：准备、把肉丝加入少许盐、红薯粉拌匀、其它的切细
第八步：酸爽开胃非常不错。
第六步：下入肉丝、至面条煮熟即可
第七步：暖暖的一锅
第四步：掺入适量清水烧开、熬几分钟
第二步：锅中倒入适量油加入姜蒜炒香
第三步：下入酸菜炒香
酸菜肉丝面
酸菜肉丝面是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气冷了、来一碗热腾腾的酸菜肉丝面非常不错、开胃酸爽．一锅下肚暖心暖胃、特舒服?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：1把 | 酸菜：1块 |
| 泡红椒：2个 | 猪瘦肉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红薯粉：1勺 | 姜片：适量 |
| 蒜：1块 | -- |