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松仁玉米

菜谱编号：211-923

松仁玉米是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松仁玉米”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前些天买到了生的松籽，忽然想到松仁玉米这道菜。在咱美食天下网上居然没有搜索到‘松仁玉米’，那我就来填补这个空白吧，哈

松仁玉米主厨：loveliontender

第七步：加入青椒粒继续煸炒一分钟

第九步：加入松子仁翻炒几下，加入白糖一匙，适量盐。翻炒均匀，关火。

第六步：炒锅加热，中小火，加入黄油，完全融合后，加入胡萝卜粒煸炒一分钟

第十步：装盘，鲜甜可口的松仁玉米就成啦。此菜品乃下酒之良品，孩子们之首选～～～

第三步：我选用的是生松籽，用钳子剥出整个的松子仁。如果买炒熟的开口松籽剥仁会更容易些，可忽略本步骤及下一步骤。

第二步：玉米粒冲洗干净，沥干水分待用

第五步：胡萝卜、青椒切小粒备用　

第八步：加入玉米粒，继续煸炒三分钟

第四步：剥好的松子仁上有一层种皮。放烤箱，120度，3～5分钟，松子仁即可烤熟。轻搓下种皮，待用

第一步：黄油放小碗，室温软化待用

松仁玉米做法技巧/窍门/补充说明：

1、剥松籽是个耐心活，可以用买现成的代替，减少材料准备时间。
2、用黄油增添奶香味儿，如果手头没有黄油，也可用植物油替代，味道稍打折扣而已

菜谱标签：热菜

相关食材：玉米

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