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双色馒头

菜谱编号:392-135
双色馒头是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色馒头”。
双色馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克可可粉:5克
辅助料用量
酵母:3克水:适量

双色馒头的做法步骤

  • 第十二步:10分钟后关火5焖分钟即可。
  • 第七步:然后切小段。
  • 第三步:然后放入盆中进行发酵,发酵至2倍。
  • 第八步:切一段薄面团擀开。
  • 第五步:将擀好的面团合在一起。
  • 第十步:放入蒸隔上醒20分钟。
  • 第一步:将水和酵母放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团。
  • 第九步:放在一小段面团上,两边粘合。
  • 第二步:取一半面团,放入可可粉揉均匀。
  • 第六步:由上往下卷起。
  • 第四步:将2种面团擀成长放形。
  • 第十一步:锅中放水煮开,放入馒头蒸10分钟。
  • 第十三步:成品图。
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