当前位置：首页 > 手抓饼 > 做法（编号088-97）

手抓饼

菜谱编号：088-97

手抓饼是【dian_dian1980】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

时间很快就到了中午，老公居然打电话来说他不回来吃饭，我愕然！看来等他的饼是没有希望了，好在还有筒子骨汤！于是美美的喝了汤，甜甜的睡了一觉，等着手抓饼来！

结果却等来的是老公的一句话：“我去买了，人家说没有卖了，要到下午5点才有！”

晕！此时肚子开始叫了，从早到晚我可是没有吃过任何的主食，无奈只好自己动手吧！

手抓饼主厨：dian_dian1980

第四步：再在另外一面，加入凉水，用筷子搅成棉絮状，所有的面一起和。

第十九步：撒上番茄酱，开吃。

第十一步：面片对折，把有油的一面折在里面。再刷一次油。

第九步：小碗里面放点食用油，准备好刷子。

第十三步：把长条形面一头往里面折。

第十五步：把正方形的面擀成长方形即可。再分成两块。

第五步：把面和成光滑的面团。

第十八步：另一面再翻过来煎黄，煎的时候可以拿菜勺一边压一边煎。

第二步：用筷子在1/3处划一条钱（这个可是面饼喧软的关键哦）。

第十六步：平底锅上火，放少量的油。

第十步：在面片上刷一层油。

第三步：在上面的面粉里面加入开水，用筷子搅成棉絮状。

第十七步：一面煎黄。

第八步：取其中一块擀成面片（注意不能太薄）。

第十二步：再对折。成长条形。

第十四步：再把另外一头盖住13步骤里面所折的，最后成一个正方型。

第七步：醒好的面分成两块。

第一步：面盆里面放入面粉。

第六步：用保鲜膜醒20分钟。

相关菜谱：: 手抓饼拿破仑酥的做法[图解]; 豪华手抓饼的做法[图解]; 手抓饼的做法[图解]; 手抓饼的做法[图解]; 千层手抓饼的做法[图解]; 手抓饼麻花酥的做法[图解]; -手抓羊排的做法[图解]; 台湾手抓饼的做法[图解]; 椒盐手抓饼的做法[图解]; 羊肉手抓饭的做法[图解]; 手抓羊排的做法[图解]; 美味手抓饼的做法[图解]