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生煎包

菜谱编号：444-696

生煎包是【范范妈】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎包”。

第三步：发好的面团，放在面板上揉勻。分若干个劑子，取出一个擀成圆形。

第十步：水分收干，撒上葱花，芝麻。

第八步：平底锅刷油，烧热放入包子煎至底部定型。

第九步：淀粉水，加入锅内，盖盖子。

第十二步：成品。

第四步：包入肉馅。

第六步：完成。

第十三步：味道棒棒得。

第七步：全部包好

第二步：顺一个方向搅拌上劲。

第五步：包成包子。

第一步：馅料：肉切丁，肥瘦分开，剁碎加入盆内，芹菜焯水后剁碎，葱姜末，蚝油、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香。

第十一步：煎至底部金黄。（刷的油少了，包子有点粘锅底，未形成脆皮底。）

菜谱标签：小吃

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