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烧麦

菜谱编号:247-590
烧麦是【红豆7890】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧麦”。
烧麦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不用捏饺子皮包的时候自然就会形成花朵啦

烧麦主厨:红豆7890

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:适量糯米:适量
肉:适量料酒:适量
辅助料用量
胡萝卜:一颗土豆:一个
香菇:适量盐:适量
酱油:适量葱花:适量

烧麦的做法步骤

  • 第三步:锅烧热油先下肉倒入料酒炒至没水份
  • 第九步:锅中烧开水上锅蒸6分钟后关火焖2分钟
  • 第六步:糯米成颗粒形状准备乘碗中
  • 第七步:饺子皮用擀面杖擀成薄片
  • 第四步:在放香菇和土豆胡萝卜盐酱油炒后加入葱花
  • 第一步:糯米提前一晚上泡好用电饭锅的格子铺上纱布放上电饭锅蒸熟
  • 第五步:在把熟糯米倒入锅中小火搅拌颗粒形状
  • 第十步:成品
  • 第八步:包裹馅料自然就形成了花朵
  • 第二步:把食材洗净和肉都切成小丁
  • 烧麦做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃什么材料和调料可以跟着自己的口味加,

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧麦。

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