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三鲜饺子

菜谱编号:320-632
三鲜饺子是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜饺子”。
三鲜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香味美的肉三鲜。

三鲜饺子主厨:私厨云邸

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:600克虾仁:2两
韭菜:适量--
辅助料用量
葱未:适量姜未:适量
胡椒粉:适量盐:适量
食用油:L大勺味精:适量
生抽:2小勺蚝油:L勺

三鲜饺子的做法步骤

  • 第四步:装盘了,比饭店的好吃多了。
  • 第一步:将猪肉馅拌好。放入食用油1大勺,少许胡椒粉,盐,2勺生抽,味精少许,加点水。
  • 第三步:然后把将虾仁,艽菜和肉馅拌一起就可以包了。
  • 第二步:鲜虾仁,放料酒和蚝油腌10分钟再拌到肉馅里。
  • 三鲜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    煮饺子,每次开锅少加点凉水,开二三个开,见饺子鼓肚时用手接一下,坑迅速弹起来饺子就热了。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜饺子。

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