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肉酱意粉

菜谱编号：062-781

肉酱意粉是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱意粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

爱的味道故事：

刚接触西餐的时候，最喜欢吃的就是肉酱意粉。橘红的酱料让没个性的意粉成了让人留恋的美味。而平凡如意粉的我，何时会找到属于自己的酱料呢

肉酱意粉主厨：李锦记百变菜谱

第一步：剁碎牛肉。

第七步：加入剁碎牛肉、西红柿及青豆炒至牛肉转熟。

第八步：加入李锦记番茄沙司6汤匙。

第二步：西红柿切小粒、洋葱切小粒。

第六步：用2汤匙油爆香洋葱。

第九步：加入芡汁煮至热透，淋在意大利粉上，趁热进食。注：肉酱亦可伴饭或薯蓉/土豆蓉等进食。

第五步：牛肉与李锦记财神蚝油拌匀。

第三步：将意大粉放入沸水中煮软。

第四步：沥干，盛出。

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