芹菜炒肉
芹菜炒肉是【飘儿78】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | 芹菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | 黄豆酱：适量 |
芹菜炒肉的做法步骤
芹菜炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
芹菜必须要煮熟，肉尽量不要煮得太老。
相关食材：芹菜