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茄汁大虾

菜谱编号:446-834
茄汁大虾是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁大虾”。
茄汁大虾
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:一斤--
辅助料用量
番茄酱:3大勺蒜:4瓣
料酒:2大勺生抽:2大勺
盐:2小勺糖:2小勺
鸡精:1小勺--

茄汁大虾的做法步骤

  • 第五步:加2勺料酒、2勺生抽、2小勺盐、2小勺糖、1小勺鸡精。炒匀。
  • 第四步:加虾,大火炒两分钟。按一下虾头,按出虾油。
  • 第一步:去了虾线的虾先炒变色,盛出备用。
  • 第六步:出锅。
  • 第三步:下3大勺番茄酱炒香。
  • 第二步:下蒜末小火炒香。
  • 相关食材:

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