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葡式蛋挞

菜谱编号:245-158
葡式蛋挞是【Nicky_KBtScb】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
葡式蛋挞
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:2个牛奶:120ML
糖:10克蛋挞皮:4个

葡式蛋挞的做法步骤

  • 第二步:蛋黄打出泡沫,加入牛奶、糖搅拌,滤网过筛(搅拌后有泡沫,过筛将泡沫去除)
  • 第四步:放入烤箱,200度,22分钟即可
  • 第一步:牛奶120g 白糖10g 蛋黄2个 蛋挞皮4个
  • 第三步:将奶液倒入蛋挞模具中,约8分满
  • 葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    这样是微甜

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