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泡菜炒饭

菜谱编号：018-834

泡菜炒饭是【爱吃烧茄子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

2011年3月3日天气晴微冷

今天有超多作业，还要复习考试，就做个简单的吧

以前在家的时候特爱吃我奶奶做的炒饭，现在只能自己解解馋了。

试着开始吧！

泡菜炒饭主厨：爱吃烧茄子

第四步：倒入鸡蛋，翻炒。炒好后盛出。

第一步：准备食材。鸡蛋两个，胡萝卜一个，黄瓜半根，泡菜，韩国辣酱，培根两片（也可以用猪肉）。还有剩米饭。其实喜欢吃蔬菜的都可以往里加。

第六步：倒入米饭，炒匀。

第五步：在锅内倒入少许油，然后炒熟培根。

第三步：锅中放油，烧热。

第七步：炒匀后放入胡萝卜丁，黄瓜丁，辣酱和泡菜。继续翻炒。

第二步：把鸡蛋打散，培根，胡萝卜，黄瓜，泡菜切成小丁。

第八步：最后把炒好的鸡蛋放进去，加上盐和白糖。也可以放少许酱油。炒匀即可出锅。

第九步：泡菜炒饭制作完毕！开饭啦！

相关食材：泡菜

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