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牛轧糖

菜谱编号:333-957
牛轧糖是【ten_KlYn】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛轧糖”。
牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超好吃

牛轧糖主厨:ten_KlYn

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:180克黄油:20克
奶粉:150克花生:50克
蔓越莓:50克芝麻:10克
辅助料用量
抹茶粉:10克--

牛轧糖的做法步骤

  • 第六步:包上糖纸就完成了
  • 第五步:包上糯米纸
  • 第四步:从冰箱拿出来切开
  • 第三步:加入奶粉,搅拌均匀,再加入花生芝麻蔓越莓,个人喜欢可以适当添加其他坚果,然后上锅放冰箱1个小时
  • 第一步:不粘锅先预热,黄油放入不粘锅到全部融化
  • 第二步:棉花糖放入锅中和黄油混合,小火等棉花糖融化再搅拌
  • 牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    可以加入抹茶粉看个人口味

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛轧糖。

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