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牛肉汤面

菜谱编号:444-855
牛肉汤面是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉汤面”。
牛肉汤面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:1斤面条:半斤
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:半勺味精:少许

牛肉汤面的做法步骤

  • 第一步:牛肉切块。
  • 第三步:牛肉捞出放砂锅中烧开,去除浮沫。
  • 第五步:牛肉汤熬成。
  • 第八步:盛出。
  • 第七步:锅中放牛肉汤煮面条,卧个鸡蛋,放盐和味精调味。
  • 第四步:放葱姜煮2小时。
  • 第二步:放清水中寖泡2小时。
  • 第六步:面条,鸡蛋准备。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:牛肉

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