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蘑菇鸡蛋汤

菜谱编号:131-760
蘑菇鸡蛋汤是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇鸡蛋汤”。
蘑菇鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个时候到冬季都是蘑菇最好的时候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜欢吃蘑菇呢

大大的蘑菇,大大的蛋花,虽然没有肉的,但是却好喝的很

这款蘑菇鸡蛋汤,跟大家以往见到的蛋花是不一样的,后面有图详解大蛋花的做法。

蘑菇鸡蛋汤主厨:倾城韩妆园

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:适量鸡蛋:适量
香菜:适量--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
香油:适量盐:适量
鸡汁:适量--

蘑菇鸡蛋汤的做法步骤

  • 第四步:锅中放油,油热后,下入葱花炒香
  • 第三步:葱切小
  • 第六步:加入适量的水,然后加盐调味
  • 第九步:看,大蛋花,嘿嘿
  • 第一步:准备原料,蘑菇和鸡蛋,因为去的晚了,只买到一块大蘑菇,我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩,不是这样大朵大朵聚集的
  • 第十步:最后加香菜,香油,鸡汁,搅匀出锅
  • 第八步:然后淋入锅中
  • 第十一步:开吃
  • 第七步:水开以后,把鸡蛋头上打个洞,像这样
  • 第二步:把蘑菇撕成小朵,然后用水洗净
  • 第五步:然后下入蘑菇炒香,多炒一会
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鸡蛋蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇鸡蛋汤。

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