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迷你披萨

菜谱编号:360-189
迷你披萨是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你披萨”。
迷你披萨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高面粉:250克橄榄油:15克
酵母:2克温水:140ML
蛋:1个盐:3克
辅助料用量
马苏里拉奶酪:适量披萨酱:1袋
香肠:适量青椒:适量
虾仁:适量橄榄油:适量

迷你披萨的做法步骤

  • 第十步:撒上奶酪,放到烤箱里175℃,烤20分钟,具体时间还要看披萨的烤制程度。
  • 第五步:模子底抹油。
  • 第七步:铺到模具里,表面扎小眼。
  • 第九步:把青椒香肠虾仁,摆在上面。
  • 第六步:面块擀成小片。
  • 第八步:发酵10分钟,放到烤箱里175℃,烤10分钟。涂抹披萨酱。
  • 第二步:搅拌光滑,放入15g橄榄油。
  • 第一步:将面粉 酵母 温水 蛋 盐 放到面包机里搅拌。
  • 第四步:面团发酵2倍大。平均切成12份。
  • 第三步:准备好的配料。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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