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美味蛋包饭

菜谱编号：208-183

美味蛋包饭是【sarahbabyaaa】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味蛋包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好吃好吃好吃哈哈哈~

美味蛋包饭主厨：sarahbabyaaa

第十一步：炒熟了的猪肉午餐肉和黄瓜。

第八步：看到猪肉开始变色之后就可以加上午餐肉了。

第二步：把午餐肉切粒备用。

第七步：中火，倒半勺油，把腌制好的猪肉翻炒。

第十二步：这是我用的番茄酱，大家可以用麦当劳或者肯德基的番茄酱哦。如果不喜欢饭酸酸甜甜的话可以不用加。直接把煮好的饭跟猪肉午餐肉和黄瓜一起炒就可以了。

第十七步：最后就做好啦~~~

第五步：看到鸡蛋开始变色的时候就可以熄火把鸡蛋拿出来。

第十四步：用中火把番茄酱和饭炒均匀后，加上猪肉午餐肉黄瓜一起翻炒。炒均匀后就可以熄火了。

第十步：看到黄瓜要变软了，翻炒几下就可以装起来备用。

第三步：把黄瓜切粒备用。

第十六步：我包好是长这样的~

第六步：鸡蛋皮弄好之后应该是这个样子的。

第十五步：拿出一片鸡蛋皮，把炒好的饭铺在鸡蛋皮的一半，然后把另一半反过来盖住。又或者用鸡蛋皮把装好的饭完全包好也是可以的。包法有很多种弄自己喜欢的就可以啦~

第一步：把猪肉切成一颗颗正方形的，然用一勺料酒半勺油0·4勺盐和0·3勺孜然粉腌制猪肉

第四步：打散一颗鸡蛋然后把锅预热下鸡蛋时把火调到中小，而且要摇动锅使鸡蛋变得均匀容易熟。不需要加油。

第十三步：番茄酱倒进锅里，中小火。

第九步：看到午餐肉开始变色之后就可以加黄瓜一起翻炒。

美味蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：

把孜然粉添加在猪肉里面有另外一种味道。我自己感觉这味道还不错的~~
如果饭跟我一样煮的太多可以选择这种半开口式的包法~
剩下的饭直接吃也是很好吃的！
吃的时候可以用勺子切开蛋皮用蛋皮夹着饭一起吃~挺不错哟~~

菜谱标签：家常菜主食

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