蚂蚁上树
蚂蚁上树是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
【“蚁族”的奋斗】
我是“蚁族”，刚毕业没几年，现在跟人合住，每月房租蚝去工资的一半，生活压力挺大，但谁的青春不是苦过来的。总有一天，我能找到喜欢的另一半，组建自己的小家，工作稳定之余还有点小钱，再忙也有自己的时间，还能常回家看看。正所谓吃好喝好，有米有肉，人生大喜。这就是我，有梦想，有激情，也充满了小快乐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：2小捆 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸豆角：50克 | 黑芝麻：适量 |
| 盐：2克 | 白糖：4克 |
| 调味料用量 | |
| 李锦记天成一味特极鲜酱油：10ML | 李锦记纯香芝麻油：5ML |
| 李锦记风味豆豉酱：15克 | -- |